Ce sofreh au motif épuré, a été réalisé dans un petit atelier du Kurdistan iranien. Le savoir-faire de ces tisserands perdure une tradition ancestrale avec des motifs intemporels et des couleurs abrachées (changements de tons dans une même couleur). Kilim solide et durable.
Les sofrehs étaient utilisés comme nappes ou pour protéger le pain. Selon leurs utilités, ils pouvaient être carrés pour conserver la pâte à pain et le pain une fois cuit. On les appelle sofreh 'ardi' ou 'nanpazi' (nan : le pain, pazi : cuire).
Plus grands, on les appelle sofreh 'roukorsi' (couverture de fourneau ou foyer). Ceux qui faisaient office de nappes étaient longs et étroits.
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