Livre La Cuisinière De La Campagne Par L. E. Audot 1866

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Description de l’antiquite :

"Livre La Cuisinière De La Campagne Par L. E. Audot 1866"

Livre de cuisine " La cuisinière de la campagne et de la ville " comprenant 300 figures,
1500 recettes, françaises et étrangères , le tout en 667 pages .
Instructions sur la façon de mettre la table,de découper les viandes ,de choisir et servir le vin.
Table des mets selon l'ordre du service ,
toutes les recettes par ordre alphabétique .
Les premières pages présentent quelques taches brunes, ayant sans doute été consultées plus souvent
Plus aucunes traces à partir de la centième page
Couverture toilée noire , état d'usage,
dimensions :long :18 cm x large :12 cm x épaisseur :4,5 cm

Prix: 105 €

Epoque: 19ème siècle
Style: Autre style
Etat: Etat d'usage

Matière: Papier
Longueur: 18 cm
Largeur: 12 cm
Hauteur: 4,5 cm

Référence (ID): 1109244