Cette scène magistrale dans la cave à vin du monastère a été exécutée par le très bon peintre de genre et portraitiste autrichien Ernst Nowak (1851-1919). Nowak était un élève de l'Académie de Vienne sous Carl Wurzinger et August Eisenmenger. Il est devenu célèbre pour ses portraits et ses scènes de genre avec des moines. À partir de 1888, Nowak était membre de l'Unité des artistes de Vienne.
Littérature : Thieme/Becker V. 5, 1911. H.Fuchs "Lexique des artistes autrichiens du XIXe siècle", Vienne, 1975.
Inscription : signée E. Nowak en haut à gauche.
Technique : huile sur toile. Cadre doré d'époque d'origine.
Dimensions : sans cadre l 11 1/4" x h 17 1/2" (28,5 x 44,5 cm), encadré l 20 1/2" x h 26 3/4" (52 x 68 cm).
Etat : très bon.