Fournisseur du Roi et des Princes", il obtient une médaille d'argent à l'Exposition des Produits Industriels de 1849, et est alors appelé "le Prince de la Petite Ebénisterie". En 1855, il obtient le titre de « Fournisseur de l'Empereur » à l'Exposition Universelle où il expose une extraordinaire volière sculptée. La Cour commanda en effet un grand nombre d'œuvres, dont des jardinières en palissandre, des tables de salon pour le Palais des Tuileries, et un cabinet en acajou et bronze doré pour le bureau de Napoléon III. Sa boutique migre 34 rue de la Paix (1849-1866), puis 11 boulevard des Italiens.
« Prince de la petite ébénisterie », Tahan a marqué son époque par le soin apporté à chacune de ses pièces, à la fois objets d'art et utilitaires. Généralement de petites ou moyennes dimensions, ces meubles ont envahi les intérieurs bourgeois, si bien que selon le Livre de l'économie élégante (1859), "ils font à eux seuls toute la physionomie de l'époque".