Service à Condiments - Métal Doublé - Jacques-Augustin Gandais- V. 1830.

Service à condiments en métal doublé présentant une riche ornementation de rinceaux feuillagés.
Cette pièce est l'œuvre de Jacques-Augustin GANDAIS qui est devenu orfèvre-plaqueur du roi Louis-Philippe 1^er en 1834,il fonda en 1819 à Paris sa manufacture d’orfèvrerie. Spécialisé dans la production d’objet en métal doublé argent, technique venue d’Angleterre (antérieure à l’électrolyse).
Il porta cette technique à un si haut degré d’excellence qu’il en devint l’ambassadeur et sa réputation gagna les cours d’Europe à  qui il fournira des pièces exceptionnelles.
Pour rendre les objets plus résistants à l’usure du temps, il recouvrait de bandes d’argent pur le cuivre des parties saillantes de ses modèles. Les pieds et les ornements rapportés étaient quant à eux réalisés en argent massif.
Notre pièce est en bon état (traces d'anciennes réparations à la soudure).
Vers 1830.