En 1948, aux côtés d'artistes tels que Buffet, Minaux et Rebeyrolle, il a activement participé au manifeste de "l'homme témoin" initié par Lorjou. Ce manifeste s'opposait vigoureusement à la montée en puissance de l'abstraction dans le monde artistique de l'époque.
Dans la continuité de l'influence de Gruber et issu du courant misérabiliste de l'immédiat après-guerre, Gallard a exposé de manière régulière entre 1940 et 1960, notamment au Salon des Moins de Trente Ans et au Salon de la Jeune Peinture.
Pendant environ une décennie, il a été représenté par la Galerie Maurice Granier, mais depuis 1971, Michel de Gallard expose de manière exclusive à la Galerie de la Présidence.