Le corps en cristal taillé de huit octogones à facettes est centré d'un ovale en creux; il repose sur un pied à décor d'algues mouvementées, de coquillages de type rococo. Les anses sont ornées d'un enroulement de tiges finissant par une grappe de raisins. La base étagée de forme carrée se termine par des pieds reprenant le même motif. On y joint douze cuillères.
Poinçon: Minerve.
Maître orfèvre pour le sucrier: PAT pour Pierre Augustin Turquet (1844-1855)
Maître orfèvre pour les cuillères: HS pour la maison Caron, 89 rue Turbigo, Paris.