chocolatière d'après un tableau conservé et exposé au musée Gemäldegalerie Alte Meister de Dresde en Allemagne (galerie de peinture des vieux
maîtres.)
- Pastel sur parchemin exécuté en 1743 par le peintre Genevois Jean-Etienne Liotard.
- Porcelaine polychrome représentant la belle chocolatière,c'est une jeune fille portant un plateau sur lequel sont posés une tasse à chocolat et sa sous
tasse contenant une boisson chocolatée et un verre d'eau: il s'agit d'une domestique.
- La tasse et la sous tasse et le verre d'eau sont amovibles du plateau.
- Le plateau,la tasse et la sous tasse ainsi que le verre d'eau sont signés sur le dessous en bleu sous couverte du cachet de la manufacture de Meissen
des deux épées croisées.
- Le modèle fut créé par Paul Helming (Niedermeisa 1859-Meissen 1939) pour la manufacture de Meissen en 1901,elle existe en deux tailles 38,5 cm et
18,5 cm ont trouve rarement sur le marché de l'art Le modèle en 38,5 cm celui de 18,5 cm est plus courant mais difficile aussi à trouver.
- Paul Helming prend sa retraite en 1925.
- La chocolatière est signée sous le desssous du socle du cachet de la manufacture de Meissen en bleu sous couverte des deux épées croisées,elle
comporte également la lettre V,le chiffre 8 et la lettre C pour la référence du moule de la pièce en creux dans la pâte ainsi que le numéro 121 du
modèle en creux et le numéro 89 en rouge ocre pour le peintre.
- Période Jugendstil ( Art-Nouveau ) époque 1er quart du 20éme siècle vers 1901-1925.
- La belle chocolatière en porcelaine de Meissen grand modèle est exposée au musée du chocolat à Paris.
- En 1862,la compagnie Américaine de chocolat Walter-Baker et Company (Boston États-Unies) obtient les droits de reproduction sur le pastel l'image
Est alors reproduite à un grand nombre d'exemplaires sur les paquets de boisson chocolaté et les affiches de la dite société.