12 couverts de table
11 couteaux de table
12 couteaux à fromage lame inox
12 couteaux à fruits lame argent Minerve
12 couverts à poisson
12 fourchettes à huîtres
12 pelles à glace
1 couvert à salade
1 cuillère à ragoût
1 cuillère à sauce
1 service à hors d'oeuvre 4 pièces
1 manche à gigot
1 couteau à découper Soit 117 pièces