Le design élaboré de la pelle présente des motifs floraux finement ciselés, mettant en valeur le savoir-faire artisanal et le souci du détail caractéristique de la maison Puiforcat.
Fondée en 1820 par le grand-père d'Émile Puiforcat, la maison Puiforcat est une des maisons les plus prestigieuses dans le domaine de l'orfèvrerie, connue pour ses créations en argent massif et vermeil.
Cette pelle à poisson pèse 103 grammes.