"Cafetière « Dallah » "
La cafetière "Dallah" que nous voyons ici est une pièce magnifique et représentative de la culture arabe. Fabriquée probablement en cuivre, elle présente un corps bulbeux caractéristique, avec un long bec en forme de croissant et une poignée sinueuse. Le sommet est couronné d'un couvercle en forme de dôme, souvent surmonté d'un bouton décoratif. La surface de la cafetière montre des motifs gravés, probablement des motifs traditionnels arabes, qui ajoutent à son allure élégante et artistique.Le dallah est bien plus qu'une simple cafetière : c'est une œuvre d'art emblématique de la culture arabe, utilisée pour préparer et servir le café dans la péninsule arabique et le golfe Persique. Étroitement associé au rituel du café, le dallah est un symbole fort de l'hospitalité arabe.
Apparu probablement au XVIe siècle, le dallah est indissociable de l'introduction du café dans l'Empire ottoman. Sa forme distinctive, cependant, pourrait dater du XVIIe siècle. Ce chef-d'œuvre est postérieur au cezve turc et à la jebena éthiopienne.
Le dallah incarne la tradition d'hospitalité des peuples arabes. Offrir du café avec un dallah est un geste de bienvenue et de respect. Tout manquement à ce rituel peut être perçu comme un affront. Présent dans les foyers, il est un symbole de fierté et d'identité.
Avec son corps bulbeux, son long bec en forme de croissant et sa poignée sinueuse, le dallah est une merveille de design. Fabriqué en laiton, acier, argent, ou même en or 24 carats pour des occasions spéciales, il est souvent orné de motifs traditionnels comme des tourbillons, des diamants, des fleurs et des gousses de cardamome. Bien que la fabrication artisanale soit en déclin, elle reste un témoignage précieux d'un savoir-faire ancestral.
Le dallah est si iconique qu'il figure sur les pièces d'un dirham des Émirats arabes unis et décore de nombreux lieux urbains. Dans les souks et les boutiques de souvenirs, il symbolise la vie et la culture de la péninsule arabe.
Posséder un dallah, c'est s'approprier une part de l'histoire et de l'art arabe, célébrant une tradition d'hospitalité qui perdure à travers les âges. Ce magnifique objet est une pièce maîtresse pour tout collectionneur passionné par l'art et la culture du Moyen-Orient.
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