Luxueux chariot à découper en métal argenté et bois verni. Il est sommé par un dôme cylindrique ventilé qui pivote pour découvrir une station de découpe et deux réceptacles pour les sauces, l’ensemble est placé au dessus d’un réservoir à eau chaude permettant de conserver les aliments à la bonne température pendant le service. Support circulaire rétractable sur le côté droit du chariot. Plateau à couverts pour le rangement des ustensiles de découpe. Deux poignées latérales et quatre roues multi-directionnelles confèrent une très bonne maniabilité à ce chariot, symbole du luxe et du raffinement du service à la française.
Circa 1950-60.
Deux légers enfoncements sur le dôme, nombreux chics à la ceinture et usure en partie basse.
Dimensions : 108 x 87 x 52,5 cm.