- 11 fourchettes
-12 fourchettes à poisson
-12 fourchettes à entremet
-12 couteaux
-12 couteaux à poisson
-12 couteaux à fromage
-12 couteaux à dessert
-12 cuillères à soupe
-12 cuillères à entremet
- Couvert de service : pêle à tarte et sa fourchette assortie - 2 paires de couvert de service