" Louis Hilaire CARRAND (Lyon, 1821 – Id., 1899), Vaches Au Plan d'Eau"
Louis Carrand étudie pendant deux ans auprès du peintre paysagiste Nicolas Fonville, puis travaille indépendamment d'après nature. En 1847, il se rend à Florence avant de revenir à Lyon et de s'y installer. En 1864 ou 1865, il se retrouve sans le sou à la suite de la faillite de son père et, de cette époque jusqu'à sa mort en 1899, il est contraint de gagner sa vie en travaillant occasionnellement comme employé de bureau. Carrand avait exposé pour la première fois au Salon de Lyon de 1846-1847, avec une Vue de Bourgogne ; par la suite, il exposa pratiquement chaque année au Salon de Lyon, principalement avec des paysages et, à partir de 1880, des marines, ainsi que des intérieurs peints à partir de 1885 pour des théâtres et des cabarets. Carrand a également exposé au Salon de Paris de 1859. Il signait ses œuvres L. Carrand ou, parfois, simplement Carrand.
La production considérable de Carrand est le résultat d'un travail de peinture réalisé chaque dimanche, principalement sur les quais et les places de sa ville natale, Lyon, ou, lorsqu'il peut se libérer quelques jours, dans la campagne de la Bresse et de l'Isère. Comme d'autres peintres marginaux du XIXe siècle, Carrand a anticipé avec audace de nombreux développements artistiques observés à la fin du siècle. Ravier, Carnaud, Bouche et Carrand, tous lyonnais, montrent une affinité pour la peinture épaisse et les coups de pinceau audacieux et somptueux, tout comme Monticelli à Marseille.