"Rôtissoire tourne broche XVIIIe"
Rôtissoire, tourne broche en fer forgé d'époque XVIIIe. Mécanisme à remontage manuel par manivelle entraîné par un contre poids actionnant la rotation de la broche par engrenages. Parfaitement fonctionnel, il est en très bon état de conservation ( les pignons ne présentent pas d'usure.
Ce genre d'ustensiles étaient présents dans les cuisines des maisons bourgeoises ou dans les châteaux.
Travail français d'époque XVIIIe de style Louis XIV.