"Petite casserole Restaurant Lasserre Paris Métal argenté"
Petite casserole dite «à flamber» en métal argenté avec son couvercle pivotant sur rivet et portant les armes du célèbre restaurant étoilé parisien Lasserre. Le dessous de la casserole est marqué du Restaurant Lasserre 17 av. Franklin Roosevelt Paris 8è ainsi que de l'orfèvrerie Potfer et est numéroté «8». Cette casserole est en très bel état et a manifestement peu servi. Elle fait 9 cm de diamètre et 5 cm de hauteur.Quelle est l'histoire de cette charmante petite casserole?
En 1948, le Club de la Casserole est créé et la réussite de ses galas permet à René Lasserre d'innover et d'entreprendre de grands travaux. Le Club fut un formidable vecteur événementiel. Politiques, artistes ou stars du cinéma, Lasserre fait accourir le Tout Paris.
Ces casseroles de production limitée étaient exclusivement remises aux clients privilégiés tels que personnalités ou grand gastronomes. Elles témoignent de la tradition et du prestige du restaurant Lasserre, une institution parisienne depuis de nombreuses années.
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