Tous les deux frappés des mêmes poinçons de garantie des fermiers généraux, Paris 1783.
Le poinçon de maître orfèvre est clairement visible mais malheureusement que partiellement lisible.
Chaque plat est gravé de la même armoirie sommée d'un heaume.
" D’azur au mont de trois coupeaux en pointe, surmonté de trois étoiles d’argent rangées en chef "
Le plat rond pèse 950 grammes pour un diamètre de 30 cm.
Le plat ovale pèse 1275 grammes et mesure 40 cm de long sur 28 de large .