PUIFORCAT – Ménagère en argent massif pour 12 personnes circa 1900

Belle ménagère en argent massif de style Louis XVI par PUIFORCAT à Paris.
Elle est composée de 12 fourchettes de table, 12 cuillers de table et 10 cuillers à thé de style Louis XVI présentant un décor de rameaux rubanés, chutes et guirlandes de lauriers retenus par une fibule à ruban plissé. Le revers de la spatule est orné du monogramme CJ finement gravé en lettres anglaises à rinceaux feuillagés. 

Circa 1900. 

Présentée dans son écrin marqué PUIFORCAT PARIS. 


Poinçons : 
•    Minerve 1^er titre (argent massif 950/1000), 
•    Maître-orfèvre : EP et un canif de bureau dans un losange pour PUIFORCAT.

Dimensions : 
•    Fourchettes – Longueur : 21,2 cm ; largeur (au fourchon) : 2,2 cm.
•    Cuillers – Longueur : 21,4 cm ; largeur (au cuilleron) : 4,2 cm. 
•    Cuillers à thé – Longueur : 13,9 cm ; 

Poids net : 2653 grammes.

Ce modèle de la maison PUIFORCAT est un syncrétisme des modèles Guirlande et Rubans, figurant aux catalogues PUIFORCAT des années 1900 aux numéros de référence 40 et 31 sous l'appellation "LOUIS XVI" (et reproduits au sein du livre référence de David ALLAN Le Couvert et la coutellerie de table française au XIX^e siècle, éditions Faton). 
Il s'inscrit dans la mode inaugurée au XIX^e siècle pour les styles passés. Rarement copiés mais plutôt réinterprétés, ils traduisent un goût pour l'histoire qui se manifeste beaucoup plus largement que dans les arts décoratifs. 
Dans le couvert tout spécialement, les styles passés sont d'avantage une idée inspirante qu'un modèle à copier. Ainsi invente-t-on des modèles "Renaissance" ou "gothique" n'ayant jamais existé, ou les modèles à coquilles par exemple sont classés en "Louis XIV" alors qu'ils furent à la mode jusqu'à la période fin du XVIII^e siècle.