Les fonctions utilitaires liées au service et au décor de table sont abandonnées au profit de créations nouvelles destinées à rejoindre les salons d’une bourgeoisie sensible à un nouvel art de vivre, La qualité de ses modèles et de ses motifs seront couronnée de succès lors des expositions universelles.
Book reference ‘’Palissy Ware’’ by Marshall P. Katz and Robert Lehr, page 97