Gervais-Maximilien-Eugène DURAND est un ébéniste français né à Paris le 30 juillet 1839, qui commença à exercer en 1870, 12 rue de la Cerisaie, puis 23 rue Beautreillis dès 1878, enfin 62 rue Saint-Antoine vers 1900, dans l’ancienne Hôtel de Sully. C’est à ce moment qu’il prit la raison social de DURAND ET FILS. Il participa à l’Exposition universelle de 1889, lors de laquelle il remporta une médaille d’argent. Picard écrit « M. DURAND, aussi habile que modeste, expose pour la première fois des meubles de premier ordre, dont il est à la fois le dessinateur et l’exécutant ; il marche sur la voie tracée par les maître tels que BEURDELEY et DASSON. »