Il a, à partir de 1888, participé très régulièrement à de nombreux salons ou expositions en France et à l’étranger, qui lui ont valu diverses distinctions. Il a été membre du jury de la Société des Artistes Français, ainsi que Président de l’Association des Paysagistes Français.
Tout en ayant des parentés certaines avec les impressionnistes, les symbolistes et les peintres de l’Ecole de Barbizon, il a créé une œuvre originale, marquée par une technique très rigoureuse, une observation toujours renouvelée, une atmosphère de mélancolie raffinée, qui l’ont souvent fait comparer à celle de Corot.
S’il a utilisé les diverses techniques – huile, dessin –, c’est dans l’aquarelle qu’il a donné sa mesure la plus pleine. A travers ses trois thèmes principaux – la campagne de France, les parcs et jardins, Paris et la région parisienne –, son œuvre est dominée par la présence du ciel et de l’eau.
Henri Foreau est présent dans de nombreuses collections publiques (Louvre. Musée d’Orsay) et privées.