Bel objet d'ethnologie originaire du Rajasthan à décor d'un couple ciselé se rapprochant pendant l'action de coupe.
Ces ciseaux se trouvent quasiment dans toute l'Asie mais pas souvent d'aussi belle qualité et d'un aussi beau décor.
# # Si mâcher du bétel pour ses propriétés stimulantes fait partie intégrante de beaucoup de cultures asiatiques, les techniques de préparation présentent des différences régionales et ont évolué au XXème siècle.
La noix d'arec est soit émincée soit râpée, souvent parfumée par des épices puis mélangée avec de la chaux (oxyde de calcium) et depuis la période coloniale parfois avec du tabac.
Le tout est habituellement enveloppé dans une feuille de piper betle et prend improprement le nom de bétel (dans certaines langues, mais pas dans les dialectes locaux qui différencient bétel et noix d'arec, bien que le mot " chiquer " y soit utilisé indifféremment pour les deux produits).
La chaux agit comme catalyseur.
L'arec contient de l'arécoline, un alcaloïde qui favorise la salivation.
La noix colore la salive en rouge et les dents en orange.
Traditionnellement, après une vingtaine de minutes de mastication, le consommateur recrache ce qui reste de la chique.
Dimensions : longueur : 16 cm - largeur ouvert 10 cm - poids : 291 grs
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