Les 150 pièces se composent comme suit :
- 12 Couteaux de table
- 12 Fourchettes de table
- 12 Cuillères de table
- 12 Couteaux à entremets
- 12 Fourchettes à entremets
- 12 Cuillères à entremets
- 12 Couteaux à poisson
- 12 Fourchettes à poisson
- 12 Fourchettes à huitre
- 12 Fourchettes à gateau
- 12 Cuillères à café
- 12 Cuillères à glace
- 1 Pelle à riz
- 1 Couteau à glace
- 1 Louche à potage
- 1 Cuillère à sauce
- 1 Pella à tarte
- 1 Cuillère à ragout