Elle était encore en usage à la fin du XIXème siècle.
Elle doit son nom à celui de son inventeur : René-Jacques Croissant de Garengeot, chirurgien français, né à Vitré en 1688 et mort à Cologne en 1759. Il fut un chirurgien remarquable et apporta d'importantes modifications à la technique et à l'instrumentation de son art."
Notre exemplaire est signée de son fabricant "Croze"; bel exemplaire ; provient d'une collection de 12 pièces disponibles en stock avec différentes signatures ( Charrière, Collin et autres) et des manches en corne, ébène ou buis (1) ;
France, vers 1870