"Sorbetière, Argent Massif Et Cristal, France Vers 1880-1900, service à caviar "
Rarissime sorbetière ou bowl à caviar en argent massif et cristal dans le style Empire , datant de la deuxième moitié du dix-neuvième siècle .Sur les montures en argent l' on trouve des restant de vermeil et le poinçon de garantie français "à la tête de Mercure " pour le premier titre d'argent. Ce poinçon était apposé sur les Orfèvreries destinées à l'exportation.
Les trois parties en cristal incolore sont intactes et sont taillées de façon très élégante.
Ces services à sorbets ou caviar étaient utilisés comme une sorte de bain-marie glacé, où le sorbet ou le caviar furent déposés dans le grand bowl rempli de glace concassée ou d'eau glaciale.
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