"Contry Cook Book By Audot 1866"
Livre de cuisine " La cuisinière de la campagne et de la ville " comprenant 300 figures,1500 recettes, françaises et étrangères , le tout en 667 pages .
Instructions sur la façon de mettre la table,de découper les viandes ,de choisir et servir le vin.
Table des mets selon l'ordre du service ,
toutes les recettes par ordre alphabétique .
Les premières pages présentent quelques taches brunes, ayant sans doute été consultées plus souvent
Plus aucunes traces à partir de la centième page
Couverture toilée noire , état d'usage,
dimensions :long :18 cm x large :12 cm x épaisseur :4,5 cm
Le Magazine de PROANTIC
TRÉSORS Magazine
Rivista Artiquariato