Fils du sculpteur Albert Ernest Carrier Belleuse, Louis Robert expose une oeuvre au salon des Artistes en 1881 sous le numéro 382 :
"Albert Ernest Carrier Belleuse dans son atelier" - Musée d'art Dahesh à New-York.
A la fin du XIXe, dans la continuité des travaux voulus par le Baron Hausmann, de nombreux matériaux devaient encore être acheminés vers la Capitale.
A cette fin, les carrières de pierre étaient exploitées près de Paris, en particulier dans les Yvelines.
Notre tableau exhibe dans toute sa brutalité le travail des tailleurs des pavés; le bleu implacable du ciel quasiment sans nuages, renforce la violence de la scène. A droite, un ouvrier debout dégrossit les blocs de pierre à l'aide d'une masse, tandis qu'un autre assis au centre exécute la finition des pavés au marteau.
L'amoncellement des blocs de pierre refléchissant la lumière du soleil, achève de restituer la difficulté du travail dans un environnement dangeureux et aride.