Sur ce modèle uni-plat, un monogramme est gravé aux initiales F et E.
Sur les tiges, longues et élégantes, la plupart des poinçons sont effacés, notamment celui de la garantie à la tête de vieillard ainsi que celui de l'orfèvre. On peut toutefois noter la lisibilité de la moyenne garantie pour Paris 1819-1838.
Ces pièces du 1er quart du XIX° siècle, sont rares par l'excellente condition de préservation (pas d'usure ni de déformation) ainsi que par leur quantité (cinq pièces). Le vermeil d'origine est toujours très présent sur les intérieur des pelles.
Longueur -lenght : 9, 8 cm. / 3. 86 in. Poids des cinq pelles : 36 gr.
A noter : sur l'une, une irrégularité sans doute au moulage d'origine, sur la tige - sans incidence sur la solidité de la cuillère.